四千多的观众，此时全部紧绷着神情，放大瞳孔，眺首看向幽暗的舞台中央，紧张期待着急得仿佛都能听到心脏砰砰的跳动声，有些日本与中国观众都纷纷紧张地扭紧了那宣传单，而希腊与法国的嘉宾，也在此时深凝着脸庞，也微微流露紧张神情，看向前方……

舞台左右俩侧评委席与主考官们也纷纷戴眼镜的戴眼镜，也有些评委，为更细致地观察赛事，伸手按下了桌前的微型播放器，可是众人脸色各异，也随着赛事最后三十秒的到来，整个现场终于开始有点鼓躁不安！

四位选手，分别齐整地站立在餐桌前，开始逐渐地酝酿品酒前的情绪，渐渐地利用大脑思维，指挥嗅觉，与味觉等器官的灵敏性……

终于在最后三分钟的到来！

四名神秘的工作人员快速地拿着眼罩走出舞台，用深黑色的眼罩，将四选手的眼睛全部蒙住，再为他们戴上耳机，另一批工作人员即刻揭去三红木酒架上的百款葡萄酒，二十名身手利落的侍酒师，开始快速地出现，以超凡的速度，开启葡萄酒，再将它们逐一地倒在了餐桌上近三百只水晶杯内，而另一批工作人员则快速地拿出另外已开启的三十瓶葡萄酒，开始逐渐地举起来，沿着酒塔阵阵地往下滑……

顿时，整个舞台几乎全部散漫着或许粗犷，或许温柔，或许妖娆的酒香，如同色彩般，扑向各侍酒师！